Któż nie kojarzy Świąt Bożego Narodzenia z zapachem grzybów czy pierników? Kto zimową porą nie pija herbaty z imbirem, goździkami czy innymi przyprawami korzennymi?
I tak zainspirowani zapachami i smakami kojarzonymi z zimą Czwartoklasiści spróbowali poznać tajemnice przypraw korzennych. W tym celu wybrali się do Ogrodu Botanicznego UW, by tam znaleźć odpowiedzi albo chociaż podpowiedzi. I to był bardzo dobry trop. Udało się poznać rośliny, z których otrzymuje się takie przyprawy jak: kardamon, pieprz, imbir, gałkę, goździki, cynamon, wanilię, kurkumę. I ku zaskoczeniu niektórych okazało się, że przyprawy korzenne nie są pozyskiwane z korzeni! Ale o szczegóły trzeba pytać ekspertów z czwartych klas. Oni nie tylko poznali tajemnice roślin, ale całkiem nieźle opanowali techniki ucierania, odmierzania, mieszania i degustowania własnoręcznie zrobionych pierniczków o "piernym" smaku. Może i wiosna pięknie pachnie bzem i konwaliami a lato różami, ale zapachy goździków, cynamonu i pierników wcale nie są gorsze. Cieszmy się rozgrzewającą herbatą i pysznymi piernikami, które smakują najlepiej w gronie rodziny i przyjaciół...
Anna Głuśniewska